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嵐山　辨慶

京に泊まる

四季折々の風光に恵まれた京都屈指の景勝地、嵐山。渡月橋の北詰を川に沿って進むと、風情のある「嵐山辨慶（べんけい）」の表構えに出合う。ここは嵐山の対岸に位置する、抜群のロケーションを誇る料亭旅館だ。品格を感じさせる、純和風の客室に落ち着けば、渡月橋辺りの賑わいが嘘のように静けさが座敷を包み込む。嵐山を間近に眺望できる部屋や、美しい庭園に面した部屋など、客室は全１０室。それぞれ広さや趣き、窓からの眺めは異なるが、いずれも京情緒が息づくしっとりとした和の空間。古都の旅情を満喫させてくれる。

大女将の手描き行燈や、四季折々の花が活けられた風雅なたたずまいの中でいただくのは、季節感たっぷりの京懐石。伝統の京野菜をはじめ、鯛、鮎、鱧、甘鯛、蟹など、旬の素材が存分に盛り込まれ、味を彩る器も格調高い。朝食に供される、なめらかな舌触りの嵐山豆腐を使った湯豆腐もこちらの名物の一つだ。木の香り漂う古代檜の大浴場や、露天風呂に浸かりながら嵐山の風を感じるひとときは、まさに極楽の気分。自然と味覚と温泉の三拍子が揃った、身も心もやすらげる宿だ。

嵐山は、花見や船遊び、鵜飼、観月、紅葉狩り…と平安貴族たちが優雅な宴を楽しんだ景勝地。現在でも一年を通して、往事を偲ばせる雅な催しや、趣き深い光景が繰り広げられる。館前からも、桜や紅葉に染まる嵐山の佳景や、三船祭、もみじ祭などが満喫できる。
また、嵯峨野めぐりの拠点にも、トロッコ列車や保津川下りを組み合わせた観光にも便利な立地だ。

賀茂なす、聖護院かぶら、万願寺唐辛子、九条ねぎ…など、伝統の京野菜をはじめ、若狭の甘鯛、鰤、鯖。瀬戸内の鯛、鱧。丹波の黒豆など、産地にこだわり、地産地消がモットー。
素材の良さをより一層ひきたて、器との調和で魅せる華のある料理は、客人の舌と心を喜ばせる。食事のみの利用もでき、京料理が手軽に味わえるお昼のお弁当、賞嵐弁当も人気。１２～３月には鍋料理も。

一昨年の嵐山温泉の開湯で、この宿にも新たな魅力が加わった。檜の香り漂う「古代檜風呂」や、嵐山の風を感じる「露天風呂」など、天然温泉のなめらかな湯に浸かりながら、旅の疲れをゆっくりと癒すことができる。また、京都では数少ない、露天風呂付き客室や展望風呂付き客室もある。名勝をひとり占めしながら、心洗われる贅沢なひとときを満喫したい。

掲載情報は2006年夏に取材した内容で、写真はすべてイメージです。