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先斗町　四季　よし菜

（ぽんとちょうしきよしな）

[先斗町・木屋町]

★１／１（木）・１／２（金）は、コース料理のみとなります。

定休日	不定休
申込み締切	1月11日以降のご利用に付き申込み可能です。
取消料について	取消手数料の規定はありません。 ※プランによって異なる場合がございますので、ご注意ください。

冬の味覚「旬の京野菜」と「地鶏」のお鍋コースあっさり仕立て。（6,500円）

ほどよく脂の乗った地鶏

寒い季節になって参りました。京都の底冷えのする冬には、京野菜を使ったお鍋が一番温まります。京野菜の「九条葱」「海老芋」「金時人参」「水菜」「丸大根」に京都の代表的味覚「湯葉」「生麩」も盛り込み野菜の旨味で地鶏を頂くといういつもとは違うコンセプトのお鍋にさせていただきました。今回のプランはコース仕立てにさせていただき地元の方でも観光の方でも満足いただける形になっております。

前菜　旬味取り合わせ
造り　市場任せ
焼き物　鰆柚庵焼
お鍋　京野菜と地鶏のお鍋
御飯　雑炊
水物　月変わりのデザート

料金

お一人様 6,500円

定員数

2名～20名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

「おまかせ会席」（5,500円）

おまかせ会席

春は「苦味」、夏は「淡味」、秋は「熟味」、冬は「濃味」。
季節によって変える味付けや季節の代名詞となる素材を生かし、何度来店していただいてもあきる事のない月替りのコースをご用意しております。

＜今月のお献立＞
前菜　　旬味五種取り合せ
吸物　　牡蠣と寄せ海老芋の白味噌椀
造里　　市場まかせの三種盛り
魚料理　鱈の竜田揚げ　かぶらのソース
お凌ぎ　水菜、九条葱、金時人参のサラダ仕立て
強肴　　蟹と鮭の豆乳グラタン
温物　　牛タン柔らか煮と白菜の黒胡椒庵
すし　　本日の押し寿司
デザート　苺と小豆のパウンドケーキ

料金

お一人様 5,500円

定員数

1名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

「京会席」（7,000円）

鰆柚庵焼

「京会席」職人の技を余すことなく発揮した献立。冬の旬の味覚を献立全体にちりばめ、京都の風情を感じることが出来ます。かぶら、くも子、甘鯛…、京都を食べて下さい。

＜初冬のお献立＞
前菜　　旬味五種取り合せ
吸物　　甘鯛と焼葱の土瓶蒸し
造里　　天然魚三種盛り合わせ
焼物　　鰆柚庵焼　くも子天婦羅　あんきも照り焼き
お凌ぎ　桜海老と冬野菜のお浸し
温物　　かぶら蒸し
御飯　　かにと葉わさびの押し寿司　香の物
デザート　季節のデザート取り合わせ

料金

お一人様 7,000円

定員数

1名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

「極上の京会席」（9,000円）

真名鰹の西京焼

「京会席」を基本にさらに食材を厳選し、くも子、河豚など高級食材なども贅沢に使用した献立です。「一期一会」の言葉を大事にし、心に残る時間にしていただきたいと思います。

＜初冬のお献立＞
前菜　　旬味五種取り合せ
吸物　　甘鯛と焼葱の土瓶蒸し
造里　　天然魚三種盛り合わせ
焼物　　まながつお西京焼　和牛黒七味焼　生麩田楽
お凌ぎ　桜海老と冬野菜のお浸し
揚物　　河豚の唐揚げとくも子の天婦羅
温物　　かぶら蒸し
御飯　　かにと葉わさびの押し寿司　香の物
デザート　季節のデザート取り合わせ

料金

お一人様 9,000円

定員数

1名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し