[四条烏丸周辺]
時、すなわち季節。庭、すなわち場所。
四季を持つ日本の風土。その移ろいを様々なかたちで表現し、生活に彩りをそえてきた日本の文化。季節の移り変わりは「時」と言う字で表せます。伝統的な日本料理にも様々な「時」が取り入れられています。旬の食材を使用することはもちろん、四季を表す盛り付けにも気を配ります。そしてそれらのお料理を頂く場所。「庭」と言う字には何かを行う場所を広くさす意があります。和室のしつらえには日本人の心の故郷とも言える文化があり、その中に居ることで自然と心が和みます。お料理と共に時を感じて頂く場所、それが時の庭です。
京都のまん中
時の庭は田の字地区、あるいは歴史的都心区と呼ばれる京都の中心地に立地する旅館こうろの１階にあります。旅館こうろが長年ご宿泊のお客様にご用意していたお食事を、より多くの方に楽しんで頂くためのお食事処として誕生したのが時の庭です。
くつろぎの空間
時に庭では和のしつらえを感じて頂きたいという思いと共に、時代のニーズに沿うと言う考えから、お席は全てテーブル席にてご用意しております。畳敷きの和室でありながら、椅子に座ってゆっくりとお食事をお召し上がり頂けます。お年を召した方でもご安心してご利用頂けます。
「美味しいが」一番
時の庭では肩肘張らずに気軽にお料理そのものをお楽しみ頂ければ何よりです。お昼のお料理は京都を代表する食材でもあるお豆腐に懐石料理を盛り込んだ献立です。お得に京都でのお食事を味わって頂けます。夜はより贅沢に本格的な京懐石をお楽しみ頂くために食材を選び、器を選び、献立と盛り付けに心を砕いたお食事をご用意致します。また、夏は鱧、冬は河豚をお召し上がり頂くお鍋のコースもございます。
写真はすべてイメージです。
様々なシーンで
時の庭は１０名様から貸切利用も可能です。ご接待、ご家族の集い、お祝いの席、法事等、様々なシーンでご利用下さい。もちろん気軽なお食事処としてのご利用もお待ち致しております。また苦手食材やアレルギー食材についてもお気軽にご相談下さい。