おすすめは、「湯葉桶」か湯葉の鍋が付く本格京懐石。野菜はもちろん京野菜を使用。山菜や松茸は、京都・御室（おむろ）にある本店の裏山で採れるものが登場することもあるというから楽しみだ。魚は洛北の鮎、瀬戸内の鯛や鱧、若狭からの甘鯛（ぐじ）、カレイといった一塩物など。伝統的な食材を使う雅やかな京料理が、観光客にも地元客にも愛されている。

京都に来たなら「ぜひ食べたい」との声が多い、湯葉、生麩、湯豆腐、京野菜。これらをすべて取りまとめた「京好み　みやこ」も、やはり人気が高い。豆腐はなめらかな絹ごし豆腐で、湯葉同様に自家工房で作られており、大豆の香りが生きていると評判。「湯豆腐御膳」も用意されている。

窓越しに広がるのは、大文字五山の送り火がすべて見渡せるという見事なロケーション。清水寺、東西本願寺などの史跡名勝、なだらかな稜線を望みながらの食事で、一味違う京風情を、ぜひ体感してみては。夜景も美しく、しっとり、ロマンチックな気分に浸れる。