(さがのさと)

[嵐山・嵯峨野]

世界文化遺産「天龍寺」の門前近くで、本格京料理を気軽に愉しむ

名所を愛で、季節を味わう

京都 グルメ「嵯峨乃里」

湯豆腐や懐石料理などを中心に、四季折々に趣向を凝らした京料理を味わえる「嵯峨乃里」。春はご当地・嵯峨の朝掘り筍、夏は鱧に鮎、秋は松茸、冬には京かぶらなどが供される。天龍寺や渡月橋、嵐山などの名所に囲まれたロケーションに数寄屋造りの情緒漂う建物、手軽な価格帯も人気の理由。舌の肥えた年配から家族連れ、外国人観光客まで幅広い層に支持されている。

京都 グルメ「嵯峨乃里」

素材の色・味・香りを大切に

京都 グルメ「嵯峨乃里」

「嵯峨乃里」の京料理は、旬の京野菜や魚介類など素材の持ち味を存分に活かしきることが信条。基本は薄味ながらも、それぞれの料理に芳醇な旨みや鮮烈な香りが愉しめるのはそのためだ。これらをギュッと詰め込んだ「京弁当」は彩りの美しさも評判。「湯どうふ御膳」に用いるのは名店・森嘉の絶品豆腐で、これも秘伝のダシとタレが大豆の風味を際立てる。京料理の粋とやすらぎのひとときを堪能したい方には「京懐石」がお勧めだ。同店の隠れた名物「豆腐のしぐれ煮」は、ヘルシーなのにお肉のような味わいと食感が味わえ、健康を気遣う人にも歓ばれている。

気品ある数寄屋造りの建築様式

京都 グルメ「嵯峨乃里」

同店において味わい深いのは料理だけではない。気品漂う数寄屋造りの建物は某有名俳優の元邸宅で、門構えは当時のまま残されている。店内に足を踏み入れれば天井が高く落ち着いた空間が広がり、しっとりとした日本庭園が旅人の疲れを癒してくれる。座敷のほか離れの個室や大広間も備え、予約をすれば舞妓さん・芸妓さんを伴った雅やかな京の宴を満喫できる。

著名な見どころに囲まれて

京都 グルメ「嵯峨乃里」

天下の名勝と名高い嵐山をはじめ、見どころに囲まれた好立地も「嵯峨乃里」の魅力。お向かいの天龍寺(世界文化遺産)から北嵯峨に至ってはロマンを秘めた古寺が散在し、竹林が風情を引き立てる。ほど近い渡月橋から川面に映る景色は、思わずうっとりするほどの美しさ。徒歩約5分のJR「嵯峨嵐山」駅、京福電鉄「嵐山」駅は京都各地へのアクセスが良好で、ほかの観光スポットへ足を伸ばしたいときにも便利だ。

掲載情報は2008年4月に取材した内容で、写真はすべてイメージです。

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