お昼の人気メニュー、季節のお弁当は二段のお重に八寸や炊き合わせなどが彩りよく盛られている。ほかにもお造りや天ぷらがセットになって、特製の木箱で運ばれてくる。蓋を開ける前の期待と、開けた瞬間の感動、そして味わっての満足。さまざまな要素がミックスされて、幸せは何倍にもなる。

京都、しかも嵐山を訪れたらぜひとも味わいたいのが豆腐だろう。ここ嵐月のお昼のメニューにも、もちろん湯豆腐がある。陶製の器は炭が入れられる特別の形をしていて、最後までアツアツのお豆腐がいただける。お豆腐のやさしいおいしさはもちろん、器一つにも感じられるお店の心遣いがうれしい。

一番気を遣うのが、料理を出すタイミングだという料理長。特に一品一品出される懐石料理は、食事の進み具合に合わせて料理を仕上げることが重要だ。その間をうまく計るのが接客スタッフの腕の見せ所。接客スタッフと料理人の絶妙の息で、料理は最高のタイミングと状態で目の前に。