カウンターには日替わりのおばん菜がズラリ。他に単品メニューも豊富だが、まずは「おまかせおばん菜コース」を味わってみよう。おすすめのおばん菜三種に、お造り、椀物、丹波地鶏の塩焼き、揚げ物などが付く。締めは名物「たぬきごはん」。生姜が香る餡かけご飯で、「お酒のあとにも好評です」と料理長。「たぬきごはん」は「鯖寿司」に変わることも。こちらも、肉厚でおいしいと評判。

同店のおばん菜はだしの風味が効いていて、しみじみ「うまい」と感じる奥深い味わい。このだしのベースを作るかつお節は、今でも手作業でいぶしかつおを作っている三重県波切の「まるてん」から削りたてが直送されてくる。塩は小笠原・父島の大木さんが作る自然塩、醤油は京都上京区の澤井醤油店･･･。これら、職人技が光る吟味し尽くされた素材を用い、自慢の香り高いだしが生まれている。

料理はいうに及ばず、この店のもうひとつの看板が女将だ。なんと漫画に登場したこともある女将は、お客様を満面の笑顔で迎え、一見さんでも親しみを込めてもてなしてくれる。その明るさに後押しされてか、客同士も自然と仲良くなり、コミュニケーションの和が広がることもあるそう。花街らしいはんなりとした空気と、一人客でも心底寛げる気さくな雰囲気を併せ持つ同店。お酒にも詳しい女将のもと、おすすめの伏見酒とともに、思い出深い夜を過ごしてみては。