名物は、二子山部屋の元力士・若獅子関直伝による醤油味の「ちゃんこ鍋」。味の決め手は肉団子で、鶏肉と豚肉のほか、香味野菜など１３種類もの材料をミックスしている。この団子から染み出すエキスが、秘伝の醤油スープにコクとうまみを加えて、なんとも奥深い味わいに。ちゃんこの本場ともいえる東京両国からの贔屓客もいるというから、味はお墨付きだ。ちゃんこ鍋に小鉢、お造り、焼き物か揚げ物、焼津の鯖で作る鯖寿司の付く「ちゃんこコース」で味わってみて。観光客には、生麩、湯葉、京野菜などが入る「お宝ちゃんこ」も人気。

会席料理も気楽に味わえるので、家族や親しい人たちとの会食に利用してみたい。特に「旬会席」には、主に有機野菜や、山口や徳島から仕入れる天然魚介が使われ、お得感がある。このコースには、湯豆腐、鱧しゃぶ、京もち豚鍋など季節に応じた一人鍋が必ずセットされ、土鍋で炊く季節の炊き込みご飯まで、楽しみが尽きない内容。月により変わるが、全９品ほどが付き食べ応えもある。

「ちゃんこ鍋」「鯖寿司」と並ぶ同店の名物が、料理長考案の「京もち豚の角煮」。京もち豚独特の脂の甘みととろけそうな舌触りが魅力で、仕上げにオリジナルのじゃがいもピューレをトッピングすることで、さらに柔らかな食感に。また、海老の天ぷらを茶そばで巻いて揚げる「海老茶そば巻揚げ」は、ほのかなお茶の風味とそばのカリカリの食感が持ち味。いずれも単品だが、事前の希望により、どのコースにも付けてもらえる。