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豆屋源蔵

（まめやげんぞう）

[先斗町・木屋町]

☆★夏の風物詩「鴨川納涼床」営業中！！★☆
鴨川納涼床の中でも最も上流の上木屋町に位置し、静けさと空間の広がりや、眺める大文字山など、東山の借景は格別なものがあります。
【時期】５月～９月　
※お昼は５月と９月のみとなります。
※雨天の場合は室内でのお食事となります。
　また、雨が降っていない場合でも、直前までの気象状況により（「お席が濡れている」等の事由により、）
床席をご利用になれない場合がありますので予めご了承ください。
※川床のお席を希望されます場合は、ご要望欄に「川床希望」とご記入ください。

定休日	昼：月曜日　夜：不定休
申込み締切	9月14日以降のご利用に付き申込み可能です。
取消料について	3日前から発生します。 ※プランによって異なる場合がございますので、ご注意ください。

鴨川コース（4,800円）

夜の鴨川納涼床

自家製の豆腐や湯葉を使い、旬の素材とともに京懐石に仕立てております。京の四季を器に盛り込んで、奇をてらうことない京料理です。

料理内容

９月のお献立
【前菜】柿白和え　汲み上げ湯葉　栗　サーモンきゅうり東寺巻　茗荷手まり寿司
【造り】鱧落とし　造り湯葉　あしらい
【焼物】鮎田楽味噌焼　はじかみ
【湯豆腐】豆腐　水菜　椎茸　湯葉　鱧
【焚合せ】茄子　小芋　三度豆　花麩　冬瓜　振り柚子
【御飯】自家製ちりめん山椒のご飯
【留椀】赤出し
【香物】季節のお漬物
【水菓子】

料金

お一人様 4,800円

定員数

1名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

3日前

申込み締切

9月14日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※お席は２名から１０名でご利用頂ける「テーブルの個室」、「座敷」（２名～３０名利用）、「川床」になります。ご希望がございましたら、予約時備考欄にご記入下さい。
食物アレルギーをお持ちの方はご予約の際にご相談下さい。

高瀬川コース（6,500円）

お料理のイメージ

自家製の豆腐や湯葉を使った心からのともてなし料理をお楽しみ下さい。

料理内容

９月のお献立
【前菜】柿白和え　汲み上げ湯葉　栗　サーモンきゅうり東寺巻　茗荷手まり寿司　生麩田楽
【吸物】松茸土瓶蒸し
【造り】鱧落としと季節の鮮魚　造り湯葉　あしらい
【焼物】鮎田楽味噌焼き　はじかみ
【冷物】椀豆腐　銀餡　おろし生姜
【田楽】甘鯛唐揚げ　青とう　小茄子茶せん　
【焚合せ】海老　茄子　小芋　三度豆　花麸　冬瓜　振り柚子
【ご飯】自家製ちりめん山椒のご飯
【留椀】赤出し
【香物】季節のお漬物
【水菓子】

料金

お一人様 6,500円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

3日前

申込み締切

9月14日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

鱧コース（10,000円）

お料理のイメージ

夏の風物詩「鴨川納涼床」にて夏の鱧をお楽しみください。

料理内容

９月のお献立
【前菜】柿白和え　汲み上げ湯葉　栗　サーモンきゅうり東寺巻　茗荷手まり寿司　生麩田楽
【造り】鱧落としと季節の鮮魚　造り湯葉　あしらい
【鍋】　鱧　松茸　豆腐　湯葉　水菜　椎茸　生麸
【揚物】鱧　青とう　天だし　塩
【御飯】自家製ちりめん山椒のご飯　または　雑炊
【香物】季節のお漬物
【水菓子】

料金

お一人様 10,000円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

3日前

申込み締切

9月14日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

お席は２名から１０名でご利用頂ける「テーブルの個室」または「座敷」（２名～３０名利用）または「川床」になります。ご希望がございましたら、予約時備考欄にご記入下さい

木屋町御膳（3,000円）

湯葉料理イメージ

自家製の湯葉や豆腐を気軽にお楽しみ頂けるプランです。

料理内容

【先附】汲み上げ湯葉もしくは季節の豆腐
【小鉢】作りたて豆腐
【お重】一の重：季節の魚と造り湯葉、豆腐　湯葉料理など
　　　　二の重：季節の魚西京漬け、炊き合わせなど
【ご飯】自家製ちりめん山椒のご飯
【汁物】赤出し
【香物】
【水菓子】

料金

お一人様 3,000円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

3日前

申込み締切

9月13日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※お席は２名から１０名でご利用頂ける「テーブルの個室」または「座敷」（２名～３０名利用）になります。ご希望がございましたら、予約時備考欄にご記入下さい
※お昼の川床は９月のみの期間限定となっております。

とうふ御膳（3,400円）

お料理のイメージ

お昼のお料理で、お一人様づつ小鍋でお出し致します。滋味豊かな湯どうふをお楽しみ下さい。

料理内容

【先附】汲み上げ湯葉もしくは季節の豆腐
【小鍋】湯豆腐
【お重】一の重：季節の魚と造り湯葉、豆腐　湯葉料理など
　　　　二の重：季節の魚西京漬け、炊き合せなど
【ご飯】自家製ちりめん山椒のご飯
【汁物】赤出し
【香物】
【水菓子】

料金

お一人様 3,400円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

3日前

申込み締切

9月13日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※お席は２名から１０名でご利用頂ける「テーブルの個室」、「座敷」（２名～３０名利用）になります。ご希望がございましたら、予約時備考欄にご記入下さい。
食物アレルギーをお持ちの方はご予約の際にご相談下さい。
※お昼の川床は９月のみの期間限定となっております。