同店では丹波で生まれ育った国産１００％の鴨肉を、一年通して美味しく食べることができる。鴨独特の臭みはまったくなく、脂ののりや柔らかさなどはまさに日本人好みといえる味わい。鴨が苦手でも「この店では食べられる」という声も多く寄せられているというから、ぜひ一度は賞味してみたい。

驚くほど多彩な同店の鴨料理。コースなら人気の味がセットされているので初めての方にはうれしい。新鮮だからこそ味わえる「お造り三種」に始まり、メインは石窯でじっくりふんわり焼いたハンバーグに、もっちりとした食感のフランスパンを添えた「ハンバーグパンセット」の人気メニューを含め数種類からチョイスできる。そして名物の「しゃぶしゃぶ鍋」。鴨の脂やネックを３時間ほど煮込んで作るスープは、すっきりとしていながらコクと旨みがたっぷりで本当に美味。これに黒こしょうを少しトッピングして味わう。締めは翡翠麺、稲庭うどん、雑炊からお好みで。

京町家の佇まいを残しつつ、カウンター席とテーブル席のカジュアルな雰囲気、家族で切り盛りする親しみやすさも魅力。２０代のカップルから高齢のご夫婦、友人同士、一人客と幅広い客層が集まる。２階は５名から１２名まで利用できる座敷。１階・２階とも、窓越しに鴨川と団栗橋、東山の山並を望む京都らしい景観が楽しめる。春には、テラスを覆うように咲く桜が見事だ。