５～９月に訪れることができたらぜひ体験したいのが鴨川に張り出した納涼床。心地よい川風に涼み、暮れなずむ京の町を眺めながら味わう会席料理は格別だ（６，０００円～）。５月と９月だけはお昼の営業もあり、川床でランチが味わえる（２，５００円～）。

素材の持ち味を生かしつつ独自のアレンジを加えるというのがこの店のスタイルだ。１２，０００円のコース「古都の響」では鱧・伊勢海老・鮎・ふかひれ・朝鮮人参など日本のみならず近隣諸国の高級食材が惜しげもなく並ぶ。見た目には和食のように見える料理でも、中華の香辛料が使われているなど、新鮮な驚きが随所にある。中でも「京九条葱と京豆腐の麻婆豆腐」はよく使われる豆板醤（トウバンジャン）のほか香辣醤（シャンラージャン）も使うことにより、京豆腐の旨みを引き立て、仕上げに京野菜の九条葱をたっぷりと加えた定番の人気メニューである。

「和」と「中」の調和の妙は料理だけでなく、部屋のしつらえや家具調度類にも及ぶ。例えば伝統的な京町家に中国家具が並び、壁の一角には美しい日本画が飾られているという具合。２階にはすだれと衝立で仕切られた半個室、個室もあれば、鴨川が見渡せる広い座敷もある。隣の和中創作料理「味がさね」も系列店であり、大人数の宴会のときにはそちらの座敷との仕切り戸を開けてくれる（７０人収容）。川床も間のすだれを上げればひと繋がりに。様々なシチュエーションに使うことができる店である。