[祇園]
昭和二年建造の趣き。
静寂の八坂通りの中ほど、築90年の歴史を誇る町家造りの佇まいは、元々料亭として営業していた建物をそのまま利用。座敷や掘りごたつなど、それぞれに違う風情を感じさせる空間づくりがなされ落ち着いたひとときを味わう事ができます。
供されるのは特選黒毛和牛。
炭は紀州備長炭。その火力は素材の持つ旨味を瞬時にギュッと閉じ込める･･･。素材は黒毛和牛。それぞれの部位で、その極上の旨味の個性。大切なのは、こだわりの一頭から取れる事。そうすれば、あらゆる部位に納得する美味しさがある。これからも変わらず、こだわり続けて参ります。
“楽しい･･･”を、ご持参下さい。
四季折々に変化を遂げる坪庭の見えるお堀、趣の異なる個室等々、皆様の思いによってお選び下さい。コース料理、アラカルトと、多様なメニューを取り揃えお待ち致しております。その際は、“楽しい会話”をお忘れなく･･･。
写真はすべてイメージです。