先斗町　味がさね

メイン料理とデザートをお選びいただける味がさね特製ランチです。
※お昼の床席は５月と９月のみです。

料理内容

・季節野菜のオードブル　五つの味わい
・夏カツオのたたき
・とうもろこしのクリームスープ
　　海老ワンタンのオレンジソース添え
・メインは【肉料理】又は【魚料理】お選びください
　【肉】和牛カルビと生麩の白胡麻シチュー　黒胡麻ヌードルと胡桃のロースト添え
　【魚】カジキ鮪のナッツ風味ステーキ　アボカドとフレッシュ野菜の黒酢ソース
・お粥　～燻製うずら卵を浮かべて～　京漬け物
・デザートは【和風】又は【中華風】どちらかをお選び下さい
　【和】小豆アイス　和三盆の蒸しカステラ
　【中】マンゴプリン　黒胡麻の白玉包み揚げ

料金

お一人様 2,500円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※６月、７月、８月は昼床はおこなっておりません。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。

【川床ランチ】お昼の会席弁当　～花もよう～（3,800円）

季節の素材を一箱に詰めた人気のお弁当です。ご予約限定３０食。
※お昼の床席は５月と９月のみです。

料理内容

＜アミューズ＞
・京手毬トマトのコンポート

＜和中折衷弁当＞
・季節の冷菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・天婦羅盛り合わせ
・くらげのすだち和え
・胡麻豆腐
・めかぶの酢の物
・白身魚と胡桃の甘酢あんかけ
・近江牛バラ肉の柔らか白胡麻煮込み　焼き野菜添え

＜ご飯＞
・白ご飯　又は　五目ちまき　赤出汁　お漬物

＜デザート＞
・味がさねのおすすめスイーツ

料金

お一人様 3,800円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※６月、７月、８月は昼床はおこなっておりません。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。

【川床ランチ】　１６周年記念感謝コース（3,800円）

１６周年記念メニューです。
※お昼の床席は５月と９月のみです。

料理内容

＜５月の御献立＞
・季節の前菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・鱧と季節野菜のお吸い物
・海老とアボカドの黒酢ソース　フレッシュ野菜添え
・京丸茄子の西京味噌田楽
・和牛カルビ肉の柔らか上海デミグラス　夏野菜と生麩のグリル添え
・冷やし坦坦麺～黒胡麻の麺で～
　又は　お粥～燻製うずら卵を浮かべて～
・和・中デザート盛り合わせ

料金

お一人様 3,800円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※仕入れにより内容を変更する場合がございます。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。
※６月、７月、８月は昼床はおこなっておりません。

【川床ランチ】雅（みやび）会席（5,800円）

京の季節の食材を堪能できる四季の会席

料理内容

＜５月の御献立＞
・季節の前菜飾り盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・活け鱧おとし
・干し貝柱と松葉蟹のとろみスープ　茶碗仕立て
・和・中揚げ物盛り合わせ
・京トマトのコンポート　白木耳添え　
・特選牛ロースとふかひれ姿のステーキ　醤油の餡かけ仕立て
・本日のお粥　又は　麺料理
・お楽しみデザート盛り合わせ

※食材の都合により変更になる場合もございます。

料金

お一人様 5,800円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※６月、７月、８月は昼床はおこなっておりません。
※仕入れにより内容を変更する場合がございます。

【夜の納涼床】　彩（いろどり）会席（6,500円）

・ヘルシー志向の和・中折衷冷菜盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・鱧と季節素材のお吸い物
・カジキ鮪の低温グリル　ポロ葱風味のクリームソース
・海老アボカドのタルタルフリッター　スティック春巻き添え
・京手毬トマトのコンポート　白木耳添え
・和牛バラ肉と生麩の濃縮野菜のシチュー　胡桃と夏野菜のロースト添え
・お粥　～うずらの燻製卵を浮かべて～　京漬け物
・本日のお楽しみデザート盛り合わせ

料金

お一人様 6,500円

定員数

2名～50名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

床は５月～９月までとなります。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。
※食材の都合により変更になる場合もございます。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※飲み放題プラン（＋￥2,000）もご用意しております。お問い合わせくださいませ。

【夜の納涼床】錦会席（9,000円）

・本日の先付珍味　季節の味覚冷菜盛り合わせ
・特選お造り盛り合わせ
・活け鱧のおとし　～梅肉と酢味噌で～
・蟹味噌茶碗蒸し　ふかひれと松葉蟹の餡かけ仕立て
・加茂茄子の田楽　白味噌仕立て
・京手毬トマトのコンポート　白木耳添え
・近江牛ロースと鮑のステーキ　黒胡椒風味のバターソース
・お粥　～うずらの燻製卵を浮かべて～　京漬け物
・本日のおすすめデザート盛り合わせ

料金

お一人様 9,000円

定員数

2名～50名

禁煙・喫煙

禁煙席あり

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

床は５月～９月までとなります。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。
※食材の都合により変更になる場合もございます。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※飲み放題プラン（＋￥2,000）もご用意しております。お問い合わせくださいませ。

【夜の納涼床】　煌（きらめき）会席（12,000円）

豪華食材を堪能していただける特別プラン

料理内容

・和・中冷菜と珍味盛り合わせ
・特選お造り盛り合わせ
・鱧おとし
・鮑とマツブ貝の軽い煮込み　わさび風味のクリームソース
・活け車海老と野菜の天婦羅盛り合わせ
・京手毬トマトのコンポート　白木耳添え
・特選和牛薄切り焼　ふかひれの餡かけ仕立て
・活け鱧と京野菜しゃぶしゃぶ鍋
・お粥　～うずらの燻製卵を浮かべて～　京漬け物　
　又は　本日の麺料理
・特製デザートの盛り合わせ

料金

お一人様 12,000円

定員数

2名～50名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

床は５月～９月までとなります。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。
※食材の都合により変更になる場合もございます。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。
※飲み放題プラン（＋￥2,000）もご用意しております。お問い合わせくださいませ。

【夜の納涼床】１６周年　謝恩会席（8,000円）

・珍味と季節野菜の冷菜盛り合わせ
・特選お造り盛り合わせ
・海の幸の茶碗蒸し仕立て　ふかひれ姿煮込みを浮かべて
・鮎と湯葉のフリッター
・和牛カルビ肉と加茂茄子の野菜シチュー　胡桃のロースト添え
・京手毬トマトのコンポート　白木耳添え
・活け鱧と京野菜のしゃぶしゃぶ鍋
・お粥　～うずらの燻製卵を浮かべて～　京漬け物
・味がさねのおすすめスイーツ

料金

お一人様 8,000円

定員数

2名～50名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※こちらのプランは、５月と６月のみとなります。
※雨天時はお部屋でのお食事となります。
※食材の都合により料理内容を変更する場合がございます。
※飲み放題プラン（＋￥2,000）もご用意しております。お問い合わせくださいませ。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。

【お部屋会席】宴（うたげ）会席（4,800円）

和食を中心に季節感ある人気のプラン

料理内容

・和・中折衷オードブル盛り合わせ
・お造り盛り合わせ
・季節のお吸い物
・豚フィレ肉とフォアグラのソテー　上海デミグラスソース
・和・中揚げ物盛り合わせ
・京手毬トマトのコンポート　白木耳添え
・スズキとマツブ貝のグリル　柚子風味のクリームソース　京野菜添え
・お粥　～うずらの燻製卵を浮かべて～
　　京漬物
・本日のお楽しみデザート

※食材の都合により変更になる場合もございます。

料金

お一人様 4,800円

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

備考

※飲み放題プラン（＋￥2,000）もご用意しております。お問い合わせくださいませ。
※食事アレルギーのある方、苦手な食材のある方は事前にお知らせ下されば変更させて頂きます。

席のみプラン

お席のみをご用意するプランです。
当日、メニューの中よりお好きなものをお選び下さい。

料金

（お席のみのご予約）

定員数

2名～30名

禁煙・喫煙

禁煙席なし

取消料発生日

無し

申込み締切

5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。

定休日	月曜日※祝日の場合は翌日
申込み締切	5月25日以降のご利用に付き申込み可能です。
取消料について	取消手数料の規定はありません。 ※プランによって異なる場合がございますので、ご注意ください。